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新五豐所屬舜新公司通過(guò)生豬屠宰質(zhì)量管理規范現場(chǎng)檢查
發(fā)布時(shí)間：
2024-12-09
來(lái)源：
12月6日，由湖南省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心二級調研員桑紹明帶隊的檢查組前往湖南舜新食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“舜新公司”）進(jìn)行生豬屠宰質(zhì)量管理規范現場(chǎng)檢查。永州市農業(yè)農村局副局長(cháng)高宏華，寧遠縣相關(guān)部門(mén)領(lǐng)導，舜新公司總經(jīng)理葛漢根陪同檢查。
檢查組按照預定檢查方案，采取查看資料臺賬、現場(chǎng)走訪(fǎng)等方式，對舜新公司廠(chǎng)區環(huán)境、宰前管理、屠宰過(guò)程管理、檢驗檢疫措施、檔案記錄等160項管理內容進(jìn)行了詳細檢查。葛漢根就舜新公司貫徹落實(shí)《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》相關(guān)要求的情況向檢查組做了詳細的匯報和講解。
檢查組對舜新公司在推進(jìn)生豬質(zhì)量管理規范創(chuàng )建工作中采取的各項措施表示了充分肯定。經(jīng)檢查組討論，綜合評定舜新公司通過(guò)生豬屠宰質(zhì)量管理規范現場(chǎng)檢查。
下一步，舜新公司將切實(shí)提升屠宰規范化、標準化水平，加快推進(jìn)《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》各項要求在公司落實(shí)落細，助力生豬屠宰行業(yè)提檔升級，保障肉品質(zhì)量安全供應。
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