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省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心獸醫與屠宰行業(yè)事務(wù)部部長(cháng)譚運華一行赴舜新公司調研指導
發(fā)布時(shí)間：
2024-10-18
來(lái)源：
10月16日，省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心獸醫與屠宰行業(yè)事務(wù)部部長(cháng)譚運華帶隊前往湖南舜新食品有限公司（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“舜新公司”）調研《生豬屠宰質(zhì)量管理規范》實(shí)施推進(jìn)情況，省畜牧水產(chǎn)事務(wù)中心畜牧業(yè)發(fā)展部副部長(cháng)雷勇，永州市農業(yè)農村局副局長(cháng)高宏華，寧遠縣副縣長(cháng)趙利民，舜新公司總經(jīng)理葛漢根參加調研。
現場(chǎng)，調研組實(shí)地走訪(fǎng)了舜新公司生產(chǎn)屠宰加工車(chē)間、分割車(chē)間、檢疫實(shí)驗室、洗消中心、污水處理區等區域，并查看了生豬入場(chǎng)查驗、靜養待宰、屠宰過(guò)程控制、肉品品質(zhì)檢驗、無(wú)害化處理等關(guān)鍵環(huán)節的臺賬記錄。葛漢根就公司整改推進(jìn)情況向調研組作了詳細的匯報。
譚運華對舜新公司在生豬質(zhì)量管理和安全生產(chǎn)工作方面取得的成績(jì)表示了充分肯定。他強調，舜新公司作為永州當地現代化、規?；耐涝灼髽I(yè)，要發(fā)揮好示范帶頭作用，嚴格按照《規范》中的要求認真抓好整改落實(shí)，加快創(chuàng )建進(jìn)度，并以此次創(chuàng )建為契機，落實(shí)好內部管理、開(kāi)拓市場(chǎng)、質(zhì)量安全、生物安全等重點(diǎn)工作，持續提升屠宰規范化、標準化水平，確保肉類(lèi)產(chǎn)品的安全與質(zhì)量，滿(mǎn)足廣大消費者對健康、安全肉品的需求，為當地生豬屠宰產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展賦能。
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